第三届特色小吃大赛在曲江农博园成功举办2017-05-31 14:10:58 点击数:
为期三天(5月18日—20日)的周至县第三届特色小吃大赛在曲江农博园隆重举行。本次大赛由中共周至县委、周至县人民政府主办,周至县经贸局、旅游局、市场监管局承办,旨在通过特色小吃大赛平台,尽展周至小吃美食独特风采,打造周至特色餐饮品牌,助力周至餐饮业快速发展。
县委书记杨向喜、人大常委会主任何凡盟,县长陈旭辉,政协主席蒋选亮,县委常委、副县长朱永明,市商务局商贸服务处处长严治海,西安市旅游局综合处处长郭斌等领导出席闭幕式。
陕西日报、三秦都市报、华商报、西安日报、西安晚报、陕西电视台、西安电视台等新闻单位,中国网、凤凰网、西部网、大秦网、西安网、西安商网等多家主流网络媒体对周至县第三届特色小吃大赛进行了全程报道。
周至县以物产富庶而享有"金周至"美誉,乡村旅游资源丰富,饮食文化源远流长,自然风光秀美,地方小吃、民俗风情独特,具有发展乡村旅游的天然优势。特别是2014年、2016年两届小吃大赛以来,随着周至旅游业的蓬勃发展,周至特色小吃更是声名远播。本次大赛共征集到355个菜品,分为热菜类、凉菜类和面点类、小吃类同时进行比赛。共有308个体和餐饮单位参赛,参赛者既有当地饭店酒楼的掌勺大厨,也有街头巷尾的小吃摊主,更有操持一日三餐的家庭主妇。此次大赛由9位市县餐饮知名专家评委现场品评、打分,对评选出的10个金奖菜品、20个银奖菜品、30个优秀奖菜品颁发了奖牌和证书。西安市饭店与餐饮业协会还授予第二届小吃大赛10个金奖菜品为西安名小吃冠名单位。