西安周至宋家村粽子为何销售火爆2017-05-31 14:15:50 点击数:
西部网讯(陕西广播电视台《陕西新闻联播》记者 李瓅 张知遇 许雨眠)西安周至宋家村自古以来就有端午节包粽子的习俗,每年端午节期间,这里的粽子销量占到了周至县全部销量的50%以上,尤其是今年过节期间,村里粽子的日销量甚至超过了2万个,为什么这么热销呢?记者进行了走访。
这几天,在西安市周至县宋家村,家家户户都在忙着包粽子。和以往散户加工时相比,今年的粽子统一选用东北糯米,新疆灰枣和本地粽叶,粽子的口感清爽香甜。
西安市周至县宋家村村民陈永梅:“这个枣是既甜,味还很正,江米就是要黏,劲(道)。不加任何的添加剂,我们的粽子吃着很香,米和枣香。”
粽子有了统一的生产标准,与周至县将一村一品和电商销售有机衔接密不可分。西安盛松电子商务有限公司与宋家村合作,由企业提供统一制作标准、包装推广和网上销售渠道,虽然制作成本相较以前散户加工时上涨了一倍左右,但是粽子的品质却有了很大提升,再加上电商专业的营销,打响了宋家村粽子的品牌,今年端午,宋家村日均2万个粽子的产量依然难以满足电商平台和线下市场的订购需求。
西安盛松电子商务有限公司总经理刘鲜奎:“在销售过程中,从附加值提升的比值上,农户的收益大大有所提升,目前这个销售量已经超乎我的想象了。”
截至目前,宋家村已经销售15万个粽子,实现销售总收入35万元。其中电商销售4万个,收入12万元,村民卖粽子的收入超过了人均年收入的30%。
西安市周至县宋家村村主任袁宏党:“下一步计划就是发展规模更大,建造统一的制作厂房,把粽子销售到全国各地去。同时带领一部分贫困户脱贫致富。”